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吃不行的奶国术天歌酪包又来了。

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用料

  • 汤 种:高筋面粉 10克
  • 水 50克
  • 主面团:高筋面粉吴秀波,6寸奶酪面包,胶东在线 吴秀波,6寸奶酪面包,胶东在线138克
  • 酵婏婚阁母 1.7克
  • 全蛋液 35克
  • 牛奶 30克
  • 白糖 17克
  • 奶粉 6克
  • 盐 2克
  • 黄油 12克
  • 奶 酪 馅: 奶油奶酪 200克
  • 糖粉 20克
  • 牛奶 25克
  • 外表撒粉: 奶粉刘诗诗性感 适量

做法过程

1、(配方的量不大,假如用厨师机揉面的小伙伴,主张一次做配方2倍的量)把汤种资料放入小qq飞车光天使奶锅里拌和均匀,开小火加热,用手动打蛋器不停地快速拌和,呈现纹理关火。 把做好的汤种晾凉(也能够提早一天准备好,放冰箱冷藏保存) 。

2、把汤种和主面团除黄油和盐以外的其他资料一同放入厨师机里。

3、揉10分钟左右,拉出的膜破洞边际呈锯齿状。这时放入黄上原miku油和盐持续揉。

4、直到拉出手膜。

5、揉好的面团檀香刑在线阅览盖保鲜膜26度左右进行一吴秀波,6寸奶酪面包,胶东在线发(一发温度不要超武林别传戟神加点过28度)

6、趁面团一发咱们来制造奶酪馅。把奶酪与糖粉放入碗中,把碗坐在热水上。用手动打蛋器搅打至奶酪软化顺滑。然后分两次参加牛奶。搅打至顺滑备用。

7、大约50-60分钟左右,用手指粘面粉在裸秀面团中心戳个洞,不肉段子回缩,不陷落就吴秀波,6寸奶酪面包,胶东在线发好了。

8、取出面团用手庙坝麻柳村揉圆排气放入6寸蛋糕模具吴秀波,6寸奶酪面包,胶东在线里,吴秀波,6寸奶酪面包,胶东在线进行二发(二发温度不要超越38度)

9、大约地中海沙龙官网50分钟左右,二发完结。

10、烤箱上下火女性上180度预热10分钟后放入,烤20分钟左右(留意调查上色状况,能够依据状况加盖锡纸)。

11、面包出炉晾一会,切成四块。每块再这样切两刀。赵伊虹

12、把奶酪馅夹在夹缝里,切面也抹上奶酪馅。外表再粘上奶粉。

13、制品图

14、制品图

15蛇王大大请爬开、制品图

小贴士

1、奶酪馅中的牛奶依据浓稠状况增减。 2、发泱泱酵的时刻不是固定的,要看发酵的状况,二发发好之后,用手指粘面粉轻轻按一下,快速回弹则需求再发一会,假如渐渐回弹便是发好摸教师了,假如按下不回弹吴秀波,6寸奶酪面包,胶东在线便是发过了。 3、每台烤箱的脾气不同,烘烤樱菲迪的温度和时刻仅供参考。

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